Pour un agrotourisme différent

Les produits du terroir de la région de Duplessis comptent parmi ses plus grandes richesses... bien que celle-ci soit aussi renommée pour ses longues plages de sable fin et ses vastes espaces! La région se démarquant par son caractère maritime, ses immenses forêts, ses grandes rivières et un environnement propice aux petits fruits, l’agrotourisme dans Duplessis prendra la forme d’une gastronomie résolument régionale où fruits de mer, poissons, petits fruits sauvages et parfois viande de gibier seront en vedette.

Votre séjour dans la région sera ainsi l’occasion de savourer sous différentes formes nos succulents produits de la mer locaux ou régionaux tels le crabe des neiges, la crevette nordique (crevette de Sept-Îles), le pétoncle, l’oursin ou l’étonnante mactre de Stimpson. Vous pourrez aussi profiter de certaines de nos tables pour déguster caribou, canard sauvage, perdrix, lièvre ou encore truite, saumon et autres délices de nos lacs et nos rivières. Recherchez les mentions « Goûtez la Route des Baleines » et « Circuit gourmand », elles vous indiqueront les commerçants et les producteurs proposant des produits bien de chez-nous.

Agrotourisme et patrimoine

L’agrotourisme dans Duplessis prend aussi un visage particulier quand il est question de ses savoureux petits fruits sauvages. Il pousse en effet dans notre grande région une étonnante variété de petits fruits et leur cueillette s’étire tout au long de la saison estivale. Qu’ils soient cultivés et offerts en auto-cueillette, transformés ou le plus souvent à l’état sauvage et aisément à portée de main, c’est avec un réel plaisir que vous goûterez nos bleuets, fraises des champs et framboises, mais aussi nos produits à base de chicouté et nos graines rouges, deux variétés typiques du patrimoine historique et gastronomique nord-côtier.

Pour plus d’information sur l’agrotourisme dans la région de Duplessis, consultez notre site Internet à la section Gastronomie et produits régionaux ou à la section Hébergement et Restauration. Vous pouvez aussi télécharger ou commander le Guide touristique officiel 2009-2010 de Tourisme Duplessis directement de notre site Internet ou en nous téléphonant au 1 888 463-0808.